GESUND UND MUNTER

Selbst Gemüsemuffel lieben sie: Grüne Smoothies schmecken lecker und versorgen uns mit reichlich Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Wenn du dein grünes Wunder erleben willst, dann nichts wie ran an den Mixer und einfach mal testen!

SMOOTHIE »GRÜNES WUNDER«

Portionen: 2
Arbeitszeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Simpel

Zutaten:

1 weiche Banane
1 reifer Apfel
1 handvoll (Baby)-Blattspinat
½ TL Kokosöl
100 ml Apfelsaft
100 ml stilles Wasser

Die Zubereitung:

1) Das Obst schälen und klein schneiden.

2) Danach mit dem Apfelsaft, stillen Wasser (auch Leitungs- wasser möglich) und dem Kokosöl pürieren. (Dafür kann man einen Pürierstab oder einen Mixer verwenden.)

3) Den jungen Spinat waschen, dazugeben und ebenfalls durchmixen. (Bei großen Spinatblättern die Stiele entfernen und nur die Blätter in den Mixer geben.)

4) Die Mengenangaben für Apfelsaft, Wasser und Öl sind nur ungefähre Angaben, und können gerne (je nach Geschmack) verändert werden.